Pack de cromatografía maloláctica de papel

Características Pack de cromatografía maloláctica de papel:

La forma más sencilla, económica y visual de controlar la fermentación del ácido málico. El Pack de Cromatografía de Papel se ha consolidado como la herramienta analítica clásica y eficaz para evaluar el progreso de la Fermentación Malo-Láctica (FML) en vinos. Ideal para bodegas, laboratorios enológicos y centros de formación.

• Pack completo y listo para usar.
• Análisis cualitativo del ácido tartárico, málico y láctico.
• Preparación rápida y sencilla.
• No requiere conocimientos previos.
• Permite hasta 100–150 determinaciones (50 tiras de papel).
• Tiempo estimado de análisis: 1–2 horas.

Incluye

• 1 x Revelador de 250 mL
• 50 x Tiras de papel cromatográfico
• 1 x Kit de cajas Petri
• 1 x Soporte
• 1 x Campana para desarrollo
• 1 x Bolsa con 10 pipetas Pasteur

Ventajas principales

• Perfecto para controlar visualmente la FML en vinos en distintos momentos del proceso de vinificación
• Solución económica y accesible para pequeños productores y laboratorios
• Alta fiabilidad sin necesidad de equipamiento costoso

Detecta con facilidad si el ácido málico ha sido transformado en ácido láctico y garantiza un vino estable antes del embotellado. ¡Controla tu fermentación malo-láctica de forma práctica, visual y sin complicaciones!