Características Humidímetro de Valor AW:
REF: EASH00013
Humidímetro de Valor AW, este analizador de humedad de precisión climática con registrador de datos para aplicaciones de laboratorio, climáticas y medioambientales, así como mediciones del valor aw ofrece un rango de medición de 0,03 a 0,99 aw en diferentes productos de alimentación.
La actividad de agua de los alimentos indica la cantidad de agua libre en un material. Este factor de calidad, también conocido como valor aw, depende de la presión de vapor de agua en el material, la temperatura actual y la presión de vapor de agua en el ambiente. Los materiales especiales medibles son, por ejemplo, mantequilla, mezclas de frutas, especias, gránulos, PVC, champiñones, xilitol o condimentos.
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